味噌作り始めました。 以前からやってみたいと思っていたお味噌作り。 今年は縁があって、作ってみることになりました。 今回作ったのは、ひよこ豆の味噌。 ひよこ豆は、普通にいただくのも好きなので、とても楽しみです。 まずは、一晩かけて水をたっぷり含…
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