麹造りは3日間育てることでもありますが、帰宅後から2日目の様子です。帰宅後、湯たんぽのお湯を交換。 寝る前に湯たんぽのお湯を交換したものの、夜中にもう一度交換。 さらに明け方、またまた湯たんぽのお湯交換 その後温度キープし、いよいよ初回チェック…
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