2015-07-01 【ひよこ豆味噌】天地返しやったよ 2015/06/30 味噌 ひよこ豆 この時期にやるお仕事「天地返し」やりました。まずはボールに全部出して、よく混ぜて、容器も洗ってアルコール消毒して戻しました。11月ぐらいに食べごろになる予定。楽しみです(≧∇≦)